2款土豆減肥食譜 酸辣土豆絲

土豆減肥還是增肥?在很多人都有這樣一個觀念，淀粉類食物會令人變肥胖。然而土豆就是典型的淀粉類食物，因此，很多想減肥的人都會對土豆避而遠之。那麼，土豆真的就如大傢所想的那樣，會令人肥胖嗎?下面就一起來瞭解土豆減肥食譜。　2款土豆減肥食譜 酸辣土豆絲

　　1.西蘭花土豆湯

　　材料：西蘭花、土豆豐富的維生素和葉綠素也是補充身體能量的來源。　　做法：西蘭花洗凈切成小塊，土豆去皮洗凈切小塊;土豆與西蘭花一起放入鍋中加水，再切兩片檸檬片放入其中，然後用大火煮;等西蘭花和土豆完全煮熟後再加入少許鹽和胡椒即可出鍋食用。

　　2.酸辣土豆絲

　　材料：紅椒1個、薑、蒜、花椒少量、幹辣椒5個、小蔥3根　　做法：土土豆片切成細絲，用清水將切好的土豆絲泡去淀粉，將蔥切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒