老少皆宜的魚肉粥怎麼做

魚肉粥，不知道各位朋友聽說過沒有，這是一款老少皆宜的粥，含有極其豐富的營養，那魚肉粥怎麼做呢？想知道答案的朋友不妨跟著小編去瞭解下。

老少皆宜的魚肉粥怎麼做

　　眾所周知，魚肉中不僅含有極其豐富的蛋白質，而且還含有維生素、礦物質等營養元素，常吃對大傢的身體非常有好處，小編下面為大傢介紹的是魚肉粥的做法，都可以去瞭解下。　　魚肉粥怎麼做？　　食材：適量的魚肉、大米、蔥、鹽以及雞蛋等等。　　做法：　　1、先把蔥洗幹凈後切成小段，魚肉洗後切為魚片放進碗中，加入適量的鹽、胡椒粉以及料酒；　　2、往裝有魚片的碗中加入適量的雞蛋清和幹淀粉，雙手洗幹凈後將其抓拌均勻，醃制十分鐘左右；　　3、鍋內加適量的水，燒開以後將洗好的大米倒進去用大火熬開