茉莉花茶屬於什麼茶
文章分類:養生膳食
你也會想看的:葛花茶的解酒功效
很多愛喝茉莉花茶的朋友都想弄清楚茉莉花茶屬於什麼茶,那茉莉花茶屬於什麼茶呢?茉莉花茶屬於綠茶嗎?要想搞清楚這個問題,大傢首先得瞭解綠茶和茉莉花茶是什麼茶,隻有這樣才能更好的分清茉莉花茶是不是綠茶。
茉莉花茶屬於什麼茶
什麼是綠茶?綠茶就是指采取茶樹新葉,未經發酵,經殺青、揉擰、幹燥等典型工藝,其制成品的色澤,沖泡後茶湯較多的保存瞭鮮茶葉的綠色主調。綠茶,又稱不發酵茶。綠茶是未經發酵制成的茶,因此較多的保留瞭鮮葉的天然物質,含有的茶多酚,兒茶素,葉綠素,咖啡堿,氨基酸,維生素等營養成分也較多。 綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅瞭各種氧化酶,保持瞭茶葉綠色,然後經揉捻、幹燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用