4款減肥秘方助你輕松享“瘦”

相傳在我國元代就有專門給皇宮貴族做飯的禦膳房，禦膳師們為使那些體態壅腫的皇傢貴族們對自己的體態滿意些，就在禦膳中加入中藥來改善他們的體質。元代忽思慧的《飲膳正要》中就曾記述瞭許多能利水、消腫、減肥、潤五臟的飲食方。

鯉魚湯

　　4個能減肥的藥膳：

　　一、鯉魚湯：蓽茇5克，鮮鯉魚100克，川椒15克及生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量。將鯉魚去鱗，剖腹去內臟洗凈，切成小塊；薑、蔥洗凈，拍破待用。把蓽茇、鯉魚、蔥、薑放入鍋內，加水適量，置武火上燒開，移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可單獨食用，也可佐餐，吃魚喝湯。能利水消腫