三款美味粥增強免疫力

粥被譽為“資生化育之神丹，滋養谷氣之妙品”。平時，適當食用具有增強免疫力的粥品，既可提高禦寒能力，又可減少疾病的發生。

　　山藥薏米柿餅粥　　用料：生山藥100克，生薏米100克，柿餅50克。　　制法：先將山藥去皮，洗凈，切成小塊，柿餅去蒂，切片備用。先煮山藥、薏米，文火煮成粥，粥熟後下柿餅，稍煮片刻即可。每次服1小碗，早晚各服1次。　　功用：滋陰健脾，補虛理嗽，增強免疫力，潤燥，退虛熱。適用於慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病、肺結核、慢性肝炎及百日咳等。健康人食用可防病強身。　　山藥具有養血、補脾、健腦、益腎、抗衰老等功能。主要藥理作用有滋補、助消化、止咳祛痰、降血糖，改善機體免疫功能，提高抗病能力。薏米能健脾開胃