小暑節氣提高記憶力食譜 山傢三脆

小暑節氣二十四節氣之一，那吃什麼比較養生呢。現在上班族及用腦者經常覺得自己健忘，記憶力下降，而沒有辦法改善。別急，小編在這裡推薦2款提高記憶力的食譜，山傢三脆和魚頭孫腦湯，常吃有功效。

小暑節氣提高記憶力食譜 山傢三脆

　　

　　山傢三脆

　　原料：取嫩筍50克，香菇或木耳10克，枸杞20克。　　做法：　　入鹽湯中煮熟，加香油、胡椒、醬油、醋拌食。　　提高記憶力功效：能補氣養血、健腦益智。

　　魚頭孫腦湯

　　原料：魚頭1條，天麻15克，香菇、蝦仁、雞丁適量。　　做法：　　魚頭(鯽魚、鯉魚、黑魚等)1條，去鰓。清水煮熟，加香油、蔥、薑、鹽、味精等調料即成。