蓮子芯茶的功效是什麼
文章分類:養生膳食
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蓮子芯,蓮種子中間的綠色胚芽。又稱蓮心。秋季果實成熟時,采收蓮子,剝開,取出綠色胚芽,曬幹用。蓮子芯,味苦,性寒,具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效,一般用蓮子芯泡茶、煎湯。蓮子芯泡開水喝,隻喝水不喝芯,味道不怎麼好,但瀉火功效很好。特別是在夏天泡水喝,去火效果很好。
蓮子芯茶的功效是什麼
沖泡方式:單泡,1茶匙(3克)幹燥的蓮子芯,用一杯滾燙的開水沖泡,燜約十分鐘後即可,可酌加紅糖或蜂蜜飲用。或者在一杯水中放入三四顆新鮮的蓮子芯沖泡,如果不喜歡苦味弄的,可以加入以下冰糖。 蓮子芯沖泡時適合搭配:甜葉菊、金銀花、貢菊 註意事項:便秘和脘腹脹悶者不宜飲用。