大蒜增強免疫力的作用

大蒜中含有一群含“硫”的化合物，這種有效活性成分俗稱“蒜素”.蒜素具有誘發人淋巴細胞活動的作用，並且隨著大蒜素濃度增高，淋巴細胞活動的頻率也隨之升高，說明大蒜可增強人體的免疫力。下面就隨著小編來看看大蒜增強免疫力的作用。

大蒜增強免疫力的作用

　　實驗證明大蒜可同時提高機體的細胞免疫功能、體液免疫功能以及非特異性免疫功能，幫人們構築一道天然的健康防護屏障，使人體免於病毒、細菌、污染物質及疾病的攻擊，清除人體新陳代謝後的產物，修補其他系統受傷的組織，而達到預防各種疾病的目的。　　大蒜中的蒜素可以提高好的膽固醇高密度脂蛋白HDL)，降低不好的膽固醇低密度脂蛋