烏龍茶是紅茶還是綠茶
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烏龍茶是我國的幾大茶類中唯一一個具有鮮明特色的茶類,它的制作工序非常的復雜,前期是以紅茶的工藝加工,後期則是采用綠茶的工藝加工,那麼烏龍茶是紅茶還是綠茶呢?
烏龍茶是紅茶還是綠茶
烏龍茶是紅茶還是綠茶? 關於烏龍茶是紅茶還是綠茶這個問題,相信很多人都想知道答案,其實這是一個很復雜也很簡單的問題。 烏龍茶是我國獨有的一種茶,烏龍茶主要產於福建、廣東和臺灣三個省。烏龍茶具有消解脂肪的作用,所以烏龍茶又被大傢稱之為“瘦身茶”。 紅茶是一種全發酵的茶,綠茶是一種半發酵的茶或者是不發酵的茶類),但是烏龍茶既是全發酵茶類也是半發酵茶類,那麼烏龍茶是紅茶還是綠茶呢?