梨山高山茶 讓你身臨其境
文章分類:養生膳食
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梨山高山茶具有一般的高山茶同樣的品質,都是生長在高海拔的地區,常年都是雲霧繚繞,而且山上的溫差是非常大的,這就造就瞭梨山高山茶獨特的自然環境,以及優秀的栽培環境,從而影響到梨山高山茶的口感。
梨山高山茶 讓你身臨其境
梨山高山茶是屬於部分發酵的茶葉,具有很高的果膠質,梨山高山茶當中的苦澀成分就是兒茶素,而兒茶素的含量也是比較低的,所以說茶葉的品質就非常好,茶湯的滋味也就更好,那麼梨山高山茶的沖泡方法是什麼呢? 梨山烏高山茶是臺灣的名茶之一,所以也被叫做臺灣梨山茶,梨山茶至少產於海拔兩千公尺的山上,由於海拔較高,氣溫較低且常年被雲霧籠罩,所以梨山高山茶的茶葉葉肉非常的肥厚,口感香甜,獨具特色。梨山高山茶中的果膠質