開胃酸辣鹿血羹 幫你快速提高免疫力

鹿血味甘咸，有補益虛損、和血止血的作用。鹿血含有氨基酸、維生素、脂類、微量元素等多種營養物質，可補充人體所必需的營養需求，並能促進新陳代謝、改善大腦功能、提高抗疲勞的能力。鹿血中白蛋白和球蛋白含量較高，而白蛋白和球蛋白皆為免疫蛋白，可以很好地提高免疫力。

吃什麼增強免疫力

菜品：酸辣鹿血羹主料：鮮鹿血糕300克、配料：靈芝菇150克、香菜少許調料：味精、胡椒粉、米醋制法：將靈芝菇切梭形片。將主配料汆水，清湯加入調味料撒香菜點花椒油少許。成菜特點：湯色清亮，酸辣適中。營養價值：鹿血味甘咸，有補益虛損、和血止血的作用。鹿血含有氨基酸、維生素、脂類、微量元素等多種營養物質，可補充人體所必需的營養需求，並能