【乙肝患者吃什麼好】

肝病專傢介紹說，乙肝患者隻要註意搭配傢常菜，其肝就能像樹木一樣滋潤、生長，帶給你一年的健康。下面，就是專傢推薦給乙肝患者的養肝食譜。

豬肝燒豆腐

乙肝患者吃什麼養肝？推薦四大養肝食譜

一、雞蛋黃花炒豬肉原料：雞蛋3個，黃花菜100g，裡脊肉150g。做法：黃花菜洗凈去根；雞蛋炒熟備用。裡脊肉切絲，用開水汆燙至熟。鍋內加少許油，將蔥花、薑片煸炒一下，再加入少許雞湯。將雞蛋花、肉絲、黃花菜放入鍋中，加鹽、雞精調味後，翻炒片刻即可出鍋。功效：滋補肝組織，養血平肝，補虛益精。二、紅棗枸杞牛筋湯原料：紅棗4個，枸杞100g，牛筋150g。做法：將牛筋煮熟切片備用，砂鍋中放入雞湯、紅棗、枸杞、牛筋同煮30分鐘。湯中加鹽、雞精、少許胡椒粉調味即可。功效：補肝腎，強筋骨補血。