普陀佛茶的功效和典故

普陀佛茶又被稱作為普陀山雲霧茶，產自浙江舟山普陀山，是中國古茶品種之一。普陀山是中國四大佛教名山之一，四季濕潤、林木茂盛，每天日出之前雲霧繚繞，為茶樹的生長提供瞭有利優越的自然環境。

普陀佛茶

普陀佛茶的特點普陀佛茶的特點在於制茶後茶葉外形緊細，卷曲成螺狀，茶色綠潤顯毫的特殊風貌。沖泡後茶湯黃綠明亮、芽葉成朵。普陀佛茶的功效普陀佛茶在每年雨水前采摘茶葉，用現取的普陀山泉水或是仙人井水進行沖泡，有治療肺部疼痛、血痢的功效。普陀佛茶的工藝普陀佛茶在每年"清明"以後三至五天開始采摘，采摘標準要求非常嚴格，鮮葉為一芽一葉至一 芽二葉。初展，並要求勻、整、潔、清。采摘回的鮮葉薄攤於墊中。制法需經過殺青、揉捻、起 毛、搓團、幹燥等多道工序。炒制時還要註意茶鍋潔凈。每炒一次茶，需洗刷一次茶鍋。普陀佛茶的典故相傳在唐朝時期