茶葉與婚嫁的民俗風情
文章分類：養生膳食
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很多地方以茶為婚嫁的聘禮，叫做"茶定"，或稱"下茶"。宋吳自牧在《夢粱錄》裡講瞭杭州當時的嫁娶風俗：男女兩親相見後，若中意，則由伐柯人即媒人)通好，議定禮，往女傢報定。"豐富之傢，以珠翠、首飾、全器、銷金裙裙及緞匹、茶餅，加以雙羊牽送。"當時習俗，茶是可以與金銀珠寶相並列，而作為婚娶定禮的。
茶與婚嫁
茶葉為何有這樣高貴的身價？明許次紓《茶疏》雲："茶不移本，植必子生。古人給婚，必以茶為禮，取其不移植子之意也。今人猶名其禮日下茶。"在上古時代，種茶都采取種子繁殖，還沒有掌握扦插、壓條、分株和嫁接等移植技術。所以古人又稱茶為"不遷"。《天中記》也載："凡種茶樹必下子，移植則不生，故聘婦必以茶為禮，"這寄寓著對婚姻的"矢志不移"和"必定有子"，取其吉祥之意。盡管唐宋以來茶樹繁殖已掌握瞭移栽技術，"茶定"作為一
