補腦又安神的蝦油拌豆腐做法

上班族看起來非常的好，但是，這隻是表面，隨著工作壓力的增加，很多的人也會出現疲乏的現象，下面為大傢推薦幾款非常好的食療方法。對於上班族體現出來的疲乏的癥狀有很好的療效。

蝦油拌豆腐

補腦食方——獼猴桃水果卷食材選擇獼猴桃3個，蘋果1個，哈密瓜1/4個，胡蘿卜100克，生菜60克，蛋黃醬200克，春卷皮4張，葡萄幹適量。調制方法1)將獼猴桃、蘋果、哈密瓜洗凈去皮，切成長條備用。將胡蘿卜洗凈削皮，入水稍煮，切成長條狀。將生菜洗凈備用。2)將所有蔬果瀝幹水分，鋪在春卷皮上，淋上蛋黃醬後，將春卷皮卷起即可。補腦食方——蝦油拌豆腐食材選擇豆腐200克，雪菜、黃豆、紅尖椒各100克，蝦油、雞精、醬油、香油各適量。調制方法1)將豆腐切成丁，雪菜洗凈切成末，紅尖椒切成小片。2)將黃豆放入鍋中，加適量水煮熟