女白領的飲食健康少不瞭科學攝取

據調查，很多“白領”女性由於工作節奏快，無暇顧及飲食營養，常吃快餐或方便食品，因而造成營養不平衡。時間長瞭必然會影響身體健康。還有的“白領”女性為瞭保持苗條的身材，熱量攝入常常處於較低水平，若活動量過大，又沒有足夠的營養補充，就會導致營養缺乏。“白領”女性有著與男性或其他階層女性不同的營養需要。

白領

首先，要註意減少脂肪的攝入量。少吃油炸食品，防止脂肪攝入過多，導致身體超重和脂質過氧化物增加，使活動耐力降低。脂肪的攝入量標準應占總熱量的20--25%。 其次，維生素攝入要充足。維生素本身不產生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經代謝有關。這些維生素在糙米、全麥、黃豆及新鮮蔬菜中含量較豐富。抗氧化營養素如β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E有利於提高工作效率。由於工作繁忙使