肝火旺盛 吃苦滅火
文章分類：養生膳食
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肝火旺是中醫學的一種病癥，一旦發生肝火旺通常會表現出睡眠不佳、口幹舌燥、煩躁易怒等不適。肝火旺開始蔓延，如何調理肝火旺呢？事實上，肝火旺不妨多吃苦味食物，苦味食物具有解毒去肝火的功能。
苦瓜肝火盛吃點“苦” 苦菊滅肝火旺 材料：苦菊、莧菜各250克 做法：很簡單，苦菊、莧菜放入鍋內用熱水焯一下，然後放在盤中加鹽、蒜等調料即可食用，每日2次。 苦菊嫩綠，微苦，能抗菌、解熱、明目；莧菜清熱、降火，兩菜同食即有清心祛火、通便利濕、排毒養顏等作用，適合有口苦、焦慮、燥熱、便秘及痔瘡等各種肝火癥狀者食用。 苦瓜祛除肝火旺 苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。中醫專傢劉大夫認為：苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑，祛除肝火旺。因此，夏季吃苦瓜最相宜。 苦丁茶澆滅肝火旺 我國中醫指出，苦丁茶性寒涼，具有很好
苦瓜肝火盛吃點“苦” 苦菊滅肝火旺 材料：苦菊、莧菜各250克 做法：很簡單，苦菊、莧菜放入鍋內用熱水焯一下，然後放在盤中加鹽、蒜等調料即可食用，每日2次。 苦菊嫩綠，微苦，能抗菌、解熱、明目；莧菜清熱、降火，兩菜同食即有清心祛火、通便利濕、排毒養顏等作用，適合有口苦、焦慮、燥熱、便秘及痔瘡等各種肝火癥狀者食用。 苦瓜祛除肝火旺 苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。中醫專傢劉大夫認為：苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑，祛除肝火旺。因此，夏季吃苦瓜最相宜。 苦丁茶澆滅肝火旺 我國中醫指出，苦丁茶性寒涼，具有很好
