【痛風可以吃玉米嗎】

玉米，是人類主要的糧食來源，它的營養價值超過面粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。玉米既然有這麼高的價值，那適合痛風病人吃嗎？痛風病人可以吃玉米嗎？

玉米的主要成分是淀粉，不會升高尿酸，所以痛風的病人是可以吃玉米的。痛風吃玉米有什麼好處？1.有利減肥。玉米中富含膳食纖維，這種物質有很強的吸水溶脹性能。既能增加認得飽腹感，也能減少人體對脂肪的吸收。一方面能控制體重，另一方面對預防痛風發作也有好處。2.減少高脂血癥。痛風是一種代謝性疾病，患者會更容易合並高血壓、糖尿病、高血脂等情況。玉米膳食纖維中的果膠可以減少膳食中膽固醇的吸收率，由此降低總膽固醇水平，減少高脂血癥的發生。3.有利糖尿病。很多痛風病人常伴有糖尿病，玉米膳食纖維中的果膠，可以降低葡萄糖的吸收速度，使餐後