【砂仁鯽魚湯的做法大全】

砂仁鯽魚湯其實是一種藥膳，它屬於粵菜系，有著藥膳特有的美味，那麼砂仁鯽魚湯怎麼做呢？砂仁鯽魚湯又有著怎樣的功效與作用呢？下面就來看看吧！

砂仁鯽魚湯

砂仁鯽魚湯的做法一材料：鯽魚250g，砂仁、味精各3g，生薑6g，蔥1根，花生油20g，適量的料酒和少許的淀粉做法：1、把鯽魚的鱗、鰓和內臟都去除，清洗幹凈後瀝幹水；2、把砂仁研磨成末狀，然後與少量的油鹽進行攪拌，並塞入到空的魚腹中，再用線將其縫合起來；3、把一整條魚放入燉盅中，加少量的清水然後放入鍋中隔水燉1小時即可。砂仁鯽魚湯的做法二材料：鯽魚250g，砂仁、味精各3g，生薑6g，蔥1根，花生油20g，適量的料酒和少許的淀粉做法：1、對鯽魚進行去鱗、去鰓處理，然後剖開魚肚將內臟都去除，