【煎煮中藥的細節】
文章分類：中醫養生
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中藥煎煮對於老一輩的人來說根本不算事兒，可對於年輕人，對煎藥真就是抓耳撓腮瞭。煎藥有很多講究，若是不註意，藥效就不能得到利用。年輕人會糾結，究竟用哪種鍋煎藥比較好呢?
煎煮中藥用哪種鍋好
沙鍋是煎煮中藥首選沙鍋的主要成分是矽酸鹽，化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時水分不容易蒸發，是煎藥的首選。需要註意的是，沙鍋驟然受熱或受冷會形成裂紋。因此，剛煎過藥的沙鍋不要立即用涼水清洗，可在幹木片或架子上放涼後再把藥垢清洗幹凈；沙鍋上的油污不能用洗潔精浸泡，以防污水滲入細孔中，可用喝剩的茶葉渣擦拭，也可用淘米水浸泡烘熱，再用刷子刷洗。煎煮中藥不要用不銹鋼鍋或鋁鍋很多傢庭平時不備煎藥的沙鍋，一旦需要熬中藥時，就用不銹鋼鍋或鋁鍋來應急。這個時候就會產生一
