【黑木耳炒大白菜的功效】

很多人認為飲食療法一定要吃一些山珍海味才能起到效果，其實並不是這樣的，一些我們日常生活中的傢常菜就有著非常不錯的養生功效，比如黑木耳炒大白菜，雖然隻是一道普通的菜品，卻能夠起到你意想不到的作用功效。

黑木耳炒大白菜

材料：大白菜200g，黑木耳80g做法：1、將大白菜清洗幹凈以後切成片狀，然後把黑木耳用水泡發並清洗幹凈；2、取鍋倒油，待油熱以後再放入薑和蒜爆出香味；3、接著把大白菜放入進行煸炒，炒至大白菜已經發焉時即可放入黑木耳進行煸炒；4、加適量的料酒，燜煮2分鐘左右，最後加入鹽和雞精並翻炒均勻即可。