【養顏抗衰老：木瓜凍】

木瓜的營養

　　木瓜又叫木瓜子，也叫萬壽果，具有很高的營養價值。木瓜營養豐富，味道清甜，肉質軟滑、多汁，即可生吃，又可做菜。

　　木瓜中的有種成份叫木瓜酵素，其中含有豐富的豐胸激素及維生素a，能刺激女性荷爾蒙分泌，並刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐胸目的；還可以促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更明亮、更清新；還可分解蛋白質、糖類，可分解脂肪，去除贅肉，促進新代謝，及時把多餘脂肪排出體外，所以木瓜可作為塑身美容的佳品。

　　因為木瓜是橙色果實，所以還含有豐富的胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。木瓜還富含維生素c，有助於修復機體組織，消除損害機體細胞的有毒物質，增強人體抗病能力。胡蘿卜素和維生素c有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力。

　　木瓜除瞭上述介紹的功效外，還含有礦物質鐵、鈣、鉀，天然植物多糖蛋白質、及有機酸，其中所含有的17種氨基酸中包括瞭全部人體必需氨基酸，並且比例接近人體蛋白；磷、鉀含量亦較高；維生素a及維生素c的含量特別高，是西瓜及香蕉的5倍，所以作為女性，經常吃木瓜對養顏，抗衰老有很好的保健作用。