【杞精燉鵪鶉怎麼燉】

杞精燉鵪鶉是一道非常經典的漢族藥膳，其營養相當豐富，而且還對人體有著非常多的功效作用，那麼杞精燉鵪鶉怎麼做呢？吃瞭又有什麼好處呢？

杞精燉鵪鶉

杞精燉鵪鶉的做法

材料：鵪鶉1隻，枸杞子、黃精各30g，少許鹽和味精做法：1、將鵪鶉宰殺以後，把它的毛和內臟都去除並清洗幹凈；2、將枸杞和黃精清洗幹凈以後放入鵪鶉的腹中，並加入適量的清水，用小火將其燉至酥爛；3、最後加入適量的鹽和味精調味即可。這一道杞精燉鵪鶉不用吃裡面的枸杞子和黃精，隻需要吃肉喝湯即可，每天一次，對身體有著極好的補益效果。

杞精燉鵪鶉的營養功效

鵪鶉是一種極佳的益智食物，它含有非常豐富的蛋白質、無機鹽以及維生素等多種營養元素，吃鵪鶉肉對小兒的生長發