帶魚補氣的美味做法 氣虛美女趕緊吃起來

帶魚含有豐富的營養成分，具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。帶魚的做法偏多一點，常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒，也可以做幹鍋、火鍋以及多重西式、日式料理。下面我們就來看看帶魚的做法吧。

帶魚

茄汁燉帶魚 材料 白帶魚3片、牛蕃茄中型2顆、洋蔥1/2顆、雪白菇1包、九層塔1把、蒜末1大匙、鹽巴少許、黑胡椒少許、米酒少許、面粉適量、蕃茄醬2大匙、百裡香適量、月桂葉1片、米酒50cc、清水50cc。 做法 白帶魚洗凈後用廚房紙巾擦乾，再切成5公分小段，用<醃魚醬料>抓勻醃漬20分鐘以上備用。 接著將牛蕃茄切小塊、洋蔥切粗絲、雪白菇切除蒂頭後剝小塊備用。 鍋熱、油也熱後(油稍多點)，放入白帶魚，用中小火煎