【腎炎吃什麼好】

腎炎不同於一般的補腎，需要就醫治療，但在飲食上依然可以多吃些有助於病癥減緩的食物。下面就介紹幾道美食，幫助緩解腎炎癥狀。

酒炒螺螄

蝦米冬瓜火腿鴨湯食材：冬瓜640克、鴨300克、火腿100克、蝦米50克、鹽3克。做法：冬瓜去皮切件。火腿切片。鴨洗凈去毛，蝦米稍浸；將適量水倒入燙煲內，然後將鴨、蝦米、火腿放入煲內，用猛火煲20分鐘，再用中火煲20分鐘，最後才放冬瓜，用慢火煲1小時，然後加鹽，調味便成。 酒炒螺螄食材：螺螄500克、白酒5克、食鹽2克。做法：螺螄洗凈，放鍋內炒熟，加白酒和清水少量，煮沸至酒水將幹即可，挑出螺螄肉蘸調料，一次吃完，並飲餘下的酒液。山藥燉羊肉食材：羊肉(瘦)1000克、山藥1000克、大蔥5克、料酒3克、鹽4克、花椒