米越黑防衰老的功效越好 黑米被你錯過瞭嗎

黑米外層含有豐富的青花素，青花素本身就有抗衰老的功效。有研究表明，米的顏色越深；則含有的青花素越多；抗衰老的功效越強。因此黑米是在所有米類中，抗衰老的作用是最強的。同時，青花素中還有一種黃銅的活性物質，對預防動脈硬化有很好的效果。

黑米

黑米的主要功效維持血糖平穩黑米中的膳食纖維含量較多，而淀粉被消化的速度相對較慢。食用黑米可以穩定血糖，不易產生水平波動。控制血壓平衡黑米中的鉀以及鎂元素都是控制血壓升高、減少心腦血管疾病發病的重要元素。患有高血壓、高血糖、糖尿病、動脈硬化及心腦血管疾病的患者，可以把黑米作為日常飲食的一部分。黑米的養生吃法黑棗雪梨飯材料：黑米、糯米、黑棗、雪梨、核桃仁、枸杞。做法：黑米至少浸泡12小時、糯米浸泡之少4小時，混合用同比例水煮飯。取小碗內刷油