預防乳腺癌的飲食原則 男生女生都要知道

乳腺癌現如今已成為“紅顏殺手”，很多人“聞癌色變”。據瞭解，乳腺癌的預防和日常的飲食有關，那麼，想要預防乳腺癌，吃什麼食物好？

蔬菜

一、谷類體內雌激素過高是導致女性乳腺癌的主要因素之一，而肥胖女性脂肪細胞多，體內雌激素水平較高，所以，也增加瞭女性乳腺癌的風險。還有其他一些生理因素及飲食因素，都會導致女性體內雌激素過高。大量的流行病學調查表明，飲食與乳腺癌的發病密切相關，尤其是膳食纖維，研究結果表明，高攝入量的膳食纖維可能降低絕經前婦女乳腺癌的發病風險，尤其是可溶性纖維降低乳腺癌的發病風險更為明顯。膳食纖維可以促進雌激素從腸道的排泄，另外，膳食纖維可以降低脂肪的吸收，而脂肪是導致體內雌激素過高的因素之一，所以，膳食纖維可以從多方面降低體內雌激素的水平。而且膳食纖維可以增加