【怎麼洗豬心】

在菜市場買回來的菜肯定是要認真洗一遍的，不僅僅是讓食材更加幹凈，避免農藥殘留，而且還有益於健康飲食。不過，有一些食材比較特殊，把它們買回傢之後，千萬不能隨便亂洗，否則越洗越臟！

洗菜

1、豬肉 在菜市場買回來的豬肉總是有股味道，買回傢可要好好洗一洗。很多人都會把豬肉整塊沖洗，如果已經絞成肉碎的話，大傢都是用有漏眼的籃子裝著洗。但其實這樣並沒有把豬肉洗幹凈!因為豬肉有油脂，用水沖，油脂浮上水面，倒水的時候又會沾在肉上，還會把容器、水槽弄臟。 正確方法：淘米的時候留下洗米水，然後將豬肉放在淘米水中浸泡5分鐘左右再洗，這樣臟物才容易洗掉。 2、豬心肝腸 市場裡，買回來的豬肝和豬心總有一股異味，特別是豬大腸，如果不洗幹凈瞭，就算一煮再煮還是會有那股怪怪的味道。 正確方法：沖