補冬不如補霜降 四款養生粥是霜降必備佳品
文章分類：中醫養生
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霜降的飲食調養以平補為主，主張滋陰潤燥、養肺補肝。而溫潤軟滑的粥不僅能暖胃，更是霜降時節的去燥佳品。粥綿延細膩、清香撲面，讓人感覺全身輕松、清爽愜意，喝上一口熱粥不僅暖在胃中還暖在心頭，其養生功效也將給你帶來一整季的健康。下面幾款粥，就是霜降時節的必備佳品。
霜降
霜降養生喝什麼粥好？
古人認為“晨起食粥，推陳致新、利膈養胃，生津液，令人一日清爽”。所以說，早餐喝碗粥能潤燥滋陰，益於養生。1、白果蘿卜粥中醫介紹說，秋季是容易犯咳嗽的季節，也是慢性支氣管炎容易復發或加重的時期，養生不妨多喝這款經典的白果蘿卜粥，有固腎補肺，止咳平喘的功效。材料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。2、芝麻桃仁粥核桃仁性溫，味甘，能補腎、溫肺、潤腸。秋天是心血管病多發季節，對心臟有益的食物中，核桃排在首位。黑芝麻性溫平，有補肺氣、止咳嗽痰喘作用，同時還有和血、補肝腎、烏頭發、養陰補虛及潤燥通便等功效。芝麻桃仁粥有補腎益五臟的功效。材料：黑芝麻、桃仁、冰糖、大米。做法：將黑芝麻放入砂鍋內，用文火炒香；桃仁洗凈，去雜質；大米淘凈；冰糖打碎成屑。將大米放入鍋內，加入適量清水，置武火上燒沸，再用文火煮至八成熟時，放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑攪勻，繼續煮至粥熟即成。
