【車厘子紅燒肉】

車厘子的顏色是暗紅色，果實大，肉質飽滿而且多汁，入口甜中帶著點微酸，肉質細膩，顏色清澈，果汁有點粉紅色，清香可口，甜美細膩。下面跟著小編一起來看看車厘子紅燒肉怎麼做的吧。

車厘子紅燒肉的做法 車厘子的營養價值

車厘子紅燒肉的做法

材料五花肉350g，車厘子100g，蔥適量，八角若幹，桂皮適量，冰糖適量，生抽4湯匙，老抽2湯匙，油適量，黃酒適量做法1. 五花肉處理幹凈後瀝幹，切成麻將大小方塊備用3. 鍋裡先熱油，下少許冰糖，炒糖色7. 燜煮五花肉時將車厘子洗凈，去核備用。9. 灑上蔥末再次炒勻即可！註意事項1.車厘子性溫熱，熱性的病及虛熱咳嗽者要忌食。2.車厘子因含鐵多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。輕度不適可