【三鮮魚面是哪個地方的菜】
文章分類：養生膳食
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對於北方的朋友來說面食是主食，面食的種類和吃法有很多，三鮮魚面就是其中的一種，那麼大傢知道三鮮魚面是怎麼做的嗎，有哪些營養的價值呢，下面小編就來給大傢具體的介紹一下三鮮魚面的相關知識，感興趣的朋友就跟著小編一起來看看吧。
三鮮魚面
三鮮魚面的做法
1.草魚宰殺，去鰭、鱗、內臟，片取凈肉，斬剁成茸;
2.將面粉、魚茸適量的水和少許鹽，制成水面團;
3.將水面團揉上勁，然後搟切成魚面，備用;
4.將凈瘦肉切成7 厘米長的絲;
5.蔥切絲，薑切末;
6.水發海參、水發魷魚、水發玉蘭片均成絲;
7.將魚面用溫水泡軟，撈出瀝幹水分，放盤中淋上醋，上籠蒸20 分鐘取出;
