【肝膿腫】

肝膿腫患者應多多註意飲食，肝病隻要靠養，因此肝膿腫患者也得多註意飲食結構。那麼肝膿腫患者的飲食要註意什麼呢？

大豆

肝膿腫飲食原則：飲食低脂肪，高營養，高維生素，易消化飲食。肝膿腫也是肝臟疾病的其中一種，因此，養肝、護肝也是保健措施之一。養肝的首選的食物為谷類，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子；還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用 。

肝膿腫多吃大豆及豆制品

含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。在眾多的豆制品中，大豆、豆腐等都是非常不錯的選擇，那麼吃豆腐都有哪些好處呢？營養更易被吸收為什麼說豆腐中的營養素更容易被人體吸收呢？這還需要從制作豆腐的源頭——大豆說