冬蟲夏草營養多 怎麼吃功效作用最好

對於冬蟲夏草這個名詞，相信大傢都不會陌生，這種植物因為功效多多，目前的價格已經超過黃金，冬蟲夏草到底有何功效讓它如此受到大眾親睞？冬蟲夏草怎麼吃最好呢？

冬蟲夏草

從中西角度談冬蟲夏草功效

蟲草既不是蟲，也不是草，它是蟲體在收到真菌感染後，長出一截像草一樣的東西，兩者合在一起稱為“蟲草”。冬蟲夏草則是蟲草裡的一種，是蝙蝠蛾的幼蟲和菌屬麥角菌科的共生產物。冬蟲夏草之所以被炒得很熱火，是因為其功效多多，其中最受親睞的是兩個功效：一是調節免疫：人體免疫力提高，能抵禦疾病入侵，特別是細菌、病毒等微生物的感染。冬蟲夏草能調節免疫系統，使其時刻處於良好狀態，對抗入侵微生物。二是抗腫瘤：冬蟲夏草裡含有蟲草素，是一種抗腫瘤的有效成分，可以抑制和殺傷腫瘤細胞。