【爽口大拌菜】

拌菜的制作方法可以很多，特別是在蔬菜的選擇上是很隨意的，不是說就必須拘泥於幾種蔬菜，可以選擇自己愛吃的蔬菜來做大拌菜，是很有營養的哦，下面我們就來看看大拌菜的傢常做法。美味爽口大拌菜---好吃的秘訣(調味汁)

爽口大拌菜的做法介紹

材料彩椒，黃瓜，生菜，木耳，熟芝麻(由於傢裡隻有這些東西，最好還要，加入紫甘蘭，苦菊，聖女果，熟花生米等等)，調味汁原料：橄欖油(或其他無味油)2勺，蔥段2段，花椒幾粒，雞粉一小勺，美極，鮮味汁幾滴，白糖2勺，白醋2勺，鹽1小勺，香油幾滴做法1、各種蔬菜切或掰成小塊;2、木耳泡發用開水焯一下控幹水分，放入蔬菜中;3、制作調味汁a鍋中放油小火，加入蔥段、花椒，至蔥段變為金黃色撈出蔥段、花椒，將油倒入小碗;b在油中加入雞粉一小勺、美極鮮