吃麻辣香鍋必點的養生菜

人們在冬季愛吃一些熱乎、能讓人發汗的食物，例如麻辣香鍋，不少人就十分喜歡吃麻辣香鍋。麻辣香鍋怎麼吃才最健康？看看下面的推薦吃法吧。

麻辣香鍋

腐竹：是豆制品中的營養冠軍，其營養素比其他豆制品含量都高。具有補鈣、健腦、防止血管硬化、保護心臟，降低膽固醇含量等功效。腐竹的營養價值雖高，但腎炎、腎功能不全者最好少吃，否則會加重病情;痛風患者也應慎食。 魔芋：是堿性食品，對食用動物性食品過多的人來說，吃魔芋可以達到食品酸堿平衡。它具有降血糖、降血脂、降血壓等多種功能。此外，魔芋進入體內其體積可以膨脹到原來的100倍，高吸水性的纖維可幫助控制食欲，維持體型，防止便秘，是減肥一族的首選食品。 黑木耳：醫學研究發現，如果每天食用5~10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用與每天服用小劑量阿司匹林的功效相當，因此黑木耳被