【撈拌汁的做法】

撈拌汁就是用一些調味料混合而成制作一些拌菜的時候加入，或者拌飯的時候也能加入。撈拌汁的種類非常多，可以說制作的時候完全能夠隨心所欲，不局限於現有的撈拌汁的做法，完全能夠制作成新的撈拌汁。撈拌汁怎麼做好吃呢？

撈拌汁的做法 怎麼做好吃“撈汁”是句廣東話，原本的意思是吃飯的時候用菜汁拌飯，更多的時候，是因為菜的味道做的非常好，為瞭下飯就連菜的湯汁都和飯一起吃掉，而不剩下。“撈汁”就是連汁都撈凈的意思。後來，“撈汁”有瞭進一步的發展，摒棄瞭“撈汁”的原本意思。原來的“撈汁”發展到瞭”撈拌汁“，" 撈伴菜”等等，意思就是根據原料不同做成系列菜肴,用什麼原料就叫什麼什麼“撈汁”。

撈拌汁的做法

食材主料：黑木耳適量，豆腐絲適量輔料：黃瓜1根，紅尖椒適量，金針菇