【吃生薑的好處】
文章分類：養生膳食
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生薑，是大傢都很熟悉的一種調味品，很多朋友在煮菜的時候都會放一點生薑。吃生薑有很多好處，但是如果吃不對，危害也不小。
吃生薑
晚上吃薑等於吃砒霜生薑味辛性溫，含有揮發油、薑辣素、樹脂及淀粉等。薑能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，促進消化，還有抗菌的作用。早上吃一點薑，對健康有利。薑是宣發陽氣的，夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，吃薑是適得其反。因為薑本來屬熱，晚上吃會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。吃生薑有四點好處：1.排汗降溫。生薑中的薑辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內的餘熱，有一定的防暑作用。2.防治腸胃炎。夏季細菌生長活躍，容易污染食物，引起急性腸胃炎。適當吃些生薑或用幹薑加沸水沖泡後飲之，能起到防治腸胃炎的作用。3.祛除風寒
