糯米，又被人們稱為是江米，它的口感柔軟，香糯，按照谷殼的顏色，可以將其分為紅白兩種，白色的糯米是人們經常食用的，它的口感很好，常用來制作風味小吃，例如年糕；而紅色的糯米，就不怎麼常見，比較出名的就是血糯米黑米粥。
血糯米黑米粥的養生功效是什麼
糯米的食用方法非常多，可以將其混合一些普通的大米一起烹飪，這樣就能增強米飯的香糯口感，而將糯米單獨制作，也是可以的，例如是年糕，就是一種傳統的特色美食，另外還有血糯米黑米粥，它的養生功效是什麼呢？
血糯米黑米粥的養生功效是什麼
1.糯米當中的蛋白質、脂肪、維生
