灶王爺的來源是怎樣的？祭祀需註意什麼

中國是信奉多神的國傢，在中國古代人們信奉的眾多神靈中，灶神在漢族民間的地位是最高的。民諺曰:"三祭灶，四掃屋……"，即指每年的臘月二十三(一說二十四)祭祀灶神。灶神，俗稱灶君、灶爺、灶王爺，是由原始的火崇拜發展起來的一種神祗崇拜。

灶王爺

漢族民間祭祀灶神的歷史十分悠久。魏晉以後，灶神有瞭姓名。隋杜臺卿《玉燭寶典》引《灶書》稱，"灶神，姓蘇，名吉利，婦名博頰"。冀中地區供張奎、高蘭英。祭灶神寄托瞭漢族勞動人民一種祛邪、避災、祈福的美好願望。灶神，全銜是"東廚司命九靈元王定福神君"，俗稱"灶君"，或稱"灶君公"、"司命真君"、"九天東廚煙主"、"護宅天尊"或"灶王"，北方稱他為"灶王爺"，鸞門尊奉為三