芋頭青菜粥 養胃又通便

芋頭青菜粥相信很多人都吃過，可是一問到做法可能大傢就有點模棱兩可瞭，不知道大傢瞭解多少呢？不瞭解的朋友不妨看看下面小編給您準備的內容。

芋頭青菜粥

　　傳統中醫認為，芋頭性甘、辛、平，入腸、胃經。它具有養胃、寬腸、通便、補益肝腎、添精益髓等功效。芋頭對輔助治療大便結燥、甲狀腺腫大、乳腺炎、蟲咬蜂蜇、腸蟲癖塊、急性關節炎等病癥有一定作用。　　材料　　大米一杯)，芋頭約600g)，青菜適量)，豬肉糜150g)，薑末適量)，鹽少許)，油少許)。　　做法　　1.大米洗凈，將芋頭切小丁，青菜按1CM左右切碎，肉糜中加入適量冷水調散，薑切末 。　　2.熱鍋放油少許，下芋頭丁翻炒，炒至表皮微黃撈出備用 。　　3.在鍋中倒入適