推薦五款夏季養生粥

中國人對於粥具有極深的感情，據史料記載，粥已經在中國有將近三千年的歷史，中國中醫名典中對於粥都具有詳細的描述，大詩人陸遊還曾經認為喝粥能夠令人長壽成仙。現代醫學研究發現，喝粥能夠有效的保健脾胃，滋補虛損，是一種非常養人的食譜。

苦瓜粥

　　一般情況下，人類所食用的食材都是需要在我們的體內進行加工以及分解，變成結構簡單的小分子物質之後才更加容易的被人體吸收。也就是說，食物越是軟爛，那麼就越容易被我們的身體所消化吸收。粥是通過長時間的低溫熬煮出來的，這也是為什麼粥中含有極高營養價值的原因。　　專傢告訴我們，粥最大的特點就是能夠和很多具有藥用價值的食材進行結合，常見的有蓮子、山藥、核桃、茯苓等等，除此之外還能夠喝一些含有大量蛋白質的肉類食物或者是含