【胡蘿卜羊肉粥怎麼做】

《本草拾遺》中，把羊肉與人參相提並論，裡面描述瞭羊肉可以很好地強身、補腎壯陽等功效。現代營養學傢也證實瞭這一點，那胡蘿卜羊肉粥怎樣做呢？跟著宗醫君一起學學吧！

胡蘿卜羊肉粥

　　胡蘿卜羊肉粥　　食材：胡蘿卜、羊肉、大米、料酒、薑、鹽、油。　　做法：　　1.先把胡蘿卜切成絲，洗幹凈放入一旁備用。　　2.把羊肉洗幹凈，切成肉末，放在碗裡，加入料酒、鹽、薑末進行醃制。　　3.再把大米洗幹凈，放入砂鍋裡，加入適量的水燒開，用勺子不停的攪動，以免糊鍋，熬制30分鐘左右，直到粥變粘稠。　　4.再利用熬粥的時間，在炒鍋裡加入油，燒熱後把醃制好地羊肉餡倒入鍋裡炒，炒變色後倒入老抽調色，再把它倒入粥裡面。　　5