手腳冰涼發冷 來碗美味雞心粥

也許是當時的物質條件讓雞心變得格外珍貴，但是想一想一隻雞才有一顆心臟，想過癮的吃一頓還真是有點奢侈。不過沒關系，現如今都可以按照個人的需求來滿足自己的胃口，想痛快的吃雞心，來學做這道美味雞心粥吧。

美味雞心粥

美味雞心粥的做法準備材料大米、雞心、薑、食用油、食用鹽、白胡椒粉。分步做法1.將雞心清洗幹凈，用手死掉外面包裹的脂肪膜。2.薑切成薑片及薑絲備用、3.鍋中加水、薑片，將雞心煮熟後撈出過清水備用。4.大米淘洗後加水、加植物油煮軟。5.將雞心、薑絲加入再一起熬煮十分鐘。6.煮好的粥加白胡椒粉、食用鹽調味即可。飲食小貼士1.雞心外面包裹的脂肪層一定要徒手來撕，不要使用刀切等，不然會影響雞心的口味。2.雞心在煮熟前用