【小米粥的做法】

小米粥是非常經典的一道粥品，它的做法材料都非常簡單，尤其適合早上食用，可以起到非常不錯的養胃功效，那麼小米粥的做法手是怎樣的呢？

小米粥

小米粥的做法

材料：小米50g，適量的食用堿做法：1、把小米淘洗幹凈，然後放入鍋中加足量的清水將其燒開，並且要不斷地攪動小米，否則容易粘鍋；2、待其燒開以後仍然要不停地進行攪拌，這要熬出來的小米粥擦更濃稠；3、接著往小米粥中加入瞭一勺食用堿，這樣就使得小米粥的粘稠度更好的，也更容易煮熟；4、待小米已經熬煮成花狀時即可關火食用。小貼士：1、一般情況下，小米隻需要淘洗兩次即可，防止更多營養成分的流失；2、鍋中一定要加入足量的清水，不能中途再加水，否則煮出來的小米粥就不黏稠；3、在煮開前後都要不停地