【砂鍋粥的做法】

平時大多數人熬粥都是用大鍋，很少有人會用到砂鍋，其實用砂鍋熬煮出來的粥品更加美味，那麼砂鍋粥的做法是怎樣的呢？下面老宗醫養生在線就來給您介紹介紹。

砂鍋粥

砂鍋粥的做法

食材：米飯、蝦、脆辣蘿卜幹、芹菜、食鹽、薑、香油做法：1、把鮮蝦的蝦槍、蝦須和蝦腳都剪掉，然後把蝦剖成兩半，把沙包和蝦腸都清洗幹凈；2、把蘿卜幹清洗幹凈後切成小丁狀，芹菜梗也切成小粒狀，薑切成薑絲；3、往砂鍋中倒入煮好的米飯，然後加入米飯約4倍多的清水，用中火煮開以後再改小火煮，直到米粒開花，粥發稠為止；4、接著倒入切好的蘿卜粒，攪拌均勻後再繼續煮2分鐘，然後放入薑絲，攪拌均勻後繼續煮半分鐘；5、把鮮蝦倒入進行熬煮，煮至蝦變色時把芹菜粒放入；6、然後倒入1匙芝麻油便關火，用砂鍋的餘熱將其攪