【薏米飯的煮法】

我們平時大多時候吃的米飯都是用大米煮的，其實米飯也有非常多的種類，而對於產婦來說，在選擇米飯時一定要保證其擁有足夠的營養，而薏米飯是非常不錯的選擇，下面就來看看薏米飯的做法吧！

薏米飯

薏米飯的做法

材料：薏苡仁100g，蝦仁50g，瘦豬肉50g，粳米100g，適量的豆腐、水發香菇、胡蘿卜、青豆、生薑、鮮湯、植物油、黃酒、白糖以及淀粉做法：1、把薏苡仁清洗幹凈以後，放入熱水中浸泡一夜，然後將其撈出放入鍋中再加適量的清水煮熟；2、將蝦仁與生薑汁、黃酒一起抓勻以後浸漬，再拌入少量的淀粉將其焯熟；3、把生薑切成絲狀，與瘦豬肉一起混合均勻，並用油炒熟；4、香菇、胡