【[乙肝護理]教你乙肝食療食譜保健？】

乙肝患者要戒酒，不吃辣椒等刺激性食物，不吃對肝臟有害的食品，如發黴的大米、花生等，醃制和煙熏食品也要小心。高蛋白、高纖維素、低脂肪、低膽固醇對你的肝臟有好處。多吃魚、蝦，少吃動物肝臟，紅棗、米仁、香菇和綠色的蔬菜、水果也應成為飯桌上的常客。乙肝好好“養一養”　　乙肝病毒攜帶者的治療，要把握住藥量的服務，避免過量服藥造成藥物性肝炎，乙肝病毒攜帶者除要正規抗病毒治療以外，日常飲食保健對乙肝攜帶者的治療是必不可少的措施。　　乙肝病毒攜帶者食療二方　　養陰裡脊肉　　裡脊肉300克，雞蛋2個，女貞子5克，旱蓮草5克，桑椹子5克，菜油、濕淀粉、紹酒、白糖、精鹽、醋、蒜、薑、麻油、蔥花各適量。炒鍋下油燒至七成熱，分散投入肉條，炸至金黃色，表面發脆時撈起，另放入豬油、薑、蒜炒出香味，烹入藥汁拌勻，放入裡脊肉，醋拌勻，淋上麻油入盤即可。　　適合平素身體虛弱，血虛頭暈，腰酸乏力者。尤其適合乙肝病毒攜帶者，慢性乙肝之肝腎陰虛型患者。癥見脅痛隱隱，頭暈眼花，耳鳴，口幹咽燥。心煩少寐，以及視力下降，須發早白，腰膝蓋酸軟等。　　豬肝四物湯　　豬肝150克，熟地10克，當歸5克，白芍10克，炒棗仁5克，枸杞子10克