【冬季養生知識】
文章分類：中醫養生
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湯在全球的飲食文化中占據瞭非常重要的位置，不僅中國人愛喝湯，外國人同樣不遜色，例如日本人愛喝海帶湯，俄羅斯人喜歡羅宋湯等，不同地域的人喜歡各種各樣的湯類。喝湯對於身體是非常有好處的，並且不同的地理位置以及不同的季節適合喝湯的種類都是不一樣的。
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在寒冷的冬季是一個非常適合進補的季節，這個時候不僅不能補充足夠的水分以及營養，同時還有利於身體吸收，具有很好的強身健體的效果。湯汁吸收瞭各種食材的精華和營養，例如蛋白質、微量元素以及維生素等等。
