十月蘿卜賽人參 秋天吃蘿卜有六大好處

蘿卜是秋天的寶，我國民間也有“十月蘿卜賽人參”的說法，意思是說在農歷十月吃蘿卜，猶如吃人參一樣受益。民諺也有言：“冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開藥方”。這句話除瞭說明白蘿卜是冬天的應季蔬菜外，還道出瞭它的食療功效。其實白蘿卜還有不少“好搭擋”，有的可以營養互補，有的能讓滋補功效加倍。

蘿卜

蘿卜3種吃法最養人

1.白蘿卜+梨潤肺、清熱、化痰梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。2.白蘿卜+蔥防治風寒感冒秋冬季，是風寒感冒多發的時節。感染風寒後，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物。3.白蘿卜+羊肉滋養肝臟，不上火秋冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。但“肉生痰”，羊肉吃多瞭容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。