腸胃不好怎麼辦？粗糧打成粉糊

對於腸胃健康的人來說，隻要註意飲食均衡，就能保證身體獲得充足的營養。然而，腸胃不好的人要想補足營養，則要多花點心思。

腸胃不好

粗糧打成粉糊如今，粗糧已成為很多人健康飲食中的一部分，但不少人認為其難以消化，不適合腸胃不好的人吃。事實上，隻要選好品種和烹調方法，腸胃不好的人也可以愉快地吃粗糧。小米、大黃米和糙米，煮粥吃容易消化，完全不會增加消化系統的負擔。蕓豆、紅豆、鷹嘴豆等粗糧質地緊密，可以直接打成粉糊喝。烹調前如果把粗糧充分浸泡8小時以上，更有利於消化吸收。容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，它們比較難消化，而且容易產氣。少吃肥肉腸胃不好的人飲食應該清淡點，但並非不吃肉，將肉燉爛或者切成肉糜烹調都有利於腸胃吸收。需要提醒的是，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空速